Kaffeerösterei Bohnenmeister - Matthias Dallinger

Superleckerer Kaffee, superfreundliche Baristas und Sitzplätze direkt in der Rösterei. Es gibt saisonale Spezialitäten (im Sommer z.B. Nitrokaffee). Viel Platz! Es gibt eine Spielecke für Kinder. Zusätzlich wird eine feine Auswahl an Schokoladen, Kaffeebereitern und lokalen Spezialitäten angeboten. Immer wieder gern!

Das kleine Café, inkl. einer angeschlossenen Rösterei versprüht viel industriellen Charme. Es gibt eine kleine Auswahl an Kuchen und Gebäck und zudem kann man eine gute Taste Kaffee trinken. Zudem kann man hier noch Bohnen oder gemahlenen Kaffee kaufen, welcher eher hochpreisigen Lage (40€/kg) zu finden ist. Es gibt sowohl innen, als auch außen einige Sitzplätze, welche aber nicht lange zum verweilen einladen. Hier könnte in die Ausstattung noch ein wenig investiert werden. Die Barista sind freundlich, nett und auch hilfsbereit.Ich habe mir wie gewohnt einen Espresso bestellt. Dieser wurde mit dem speziellen Espresso Bohnen aus Kenya zubereitet. Leider war der Espresso sehr flach und sauer. Auch die Crema war nicht weiter vorhanden und in Summe passt diese Röstung nicht zu einem Espresso. Dieses Feedback habe ich auch beim Barista hinterlassen und habe im gleichen Atemzug einen weiteren Espresso probieren dürfen. Die brasilianische Röstung war hingegen im Geschmack runder, voller und richtig intensiv, wie man es vom italienischen Espresso kennt. Da war alles perfekt ausbalanciert.Aber die Espresso Tassen müssen stärker vorgewärmt werden, da diese gerade mal handwarm waren.

Immer einen Besuch wert. Sehr schönes Ambiente, welches zum verweilen einlädt.Nette Baristas und natürlich leckerer Kaffee in verschiedenen Variationen. Vorbei schauen lohnt sich.

Super Kaffee mit Liebe zubereitet.Der Ort ist toll eingerichtet und das Fleer dieses alten Komplexes wurde toll in Szene gesetzt.Komme gerne wieder

Einen Besuch lohnt sich, nicht nur wegen des tollen Ambientes. Kaffee und Kuchen sind ein Genuss. Der Eingang ist zwar etwas versteckt, aber gut ausgeschildert. Parkplätze sind zur Genüge vorhanden. Genauso wie die Sitzplätze im Café.

Sehr zu empfehlen. Freundlicher Empfang und eine schöne Location, man kann sich auch beraten lassen welcher Kaffee passen könnte für einen. Leckerer Kaffee und Tee der selbst geröstet wird. Man kann sich auch Kuchen oder Cookies zum Kaffee holen.Man kann mit allem bezahlen Bargeld, Google Pay etc.Eine kleine Spielecke für Kinder gibt es auch.

Imo der beste Kaffee in Chemnitz. Sehr schonende Röstung und eine erstklassige Zubereitung lassen den Espresso wirklich sehr gut schmecken. Nicht billig, dafür aber wirklich seinen Preis wert. Wenn man sich überwindet durch diverse Schranken zu laufen/fahren um zum Café zu gelangen, kann man hier eine sehr angenehme, entspannte Atmosphäre genießen.