Baristaschule Ruhrgebiet

Am Sonntag den Latte Art Kurs besucht.Alles perfekt, angefangen von den Coronasicherheitsvorkehrungen, nette Teilnehmer und viel gelernt und langsam klappt es auch den Milchschaum schön auf die Crema zu bekommen.Thorsten hat einen super Job gemacht und kennt sich wirklich aus auf dem Gebiet Café und Co.Im Hintergrund wurde für sehr leckere und stilechte Kleinigkeiten in den Pausen gesorgt und es waren immer frische Tassen, Kanne und leere Abfallbehälter vorhanden. Also auch noch mal 5 Sterne für das Personal im Hintergrund.Wir hatte 4 Siebträgermaschinen für 6 Personen und somit ausreichend Zeit zum Üben und Ausprobieren.

Der Barista-Basic-Workshop war sehr informativ und wurde durch gutes italienisches Essen in einem schönen Ambiente abgerundet. Totti - der Kursleiter - ist das Tüpfelchen auf dem i. Wenn man guten Kaffee, gutes Essen und gute Gespräche darüber mag, ist man hier richtig.

Haben als Paar am 30.5. den Barista Basic Kurs besucht. Waren vorher totale Anfänger, doch dank Tottis Geduld und Liebe zum Kaffee fühlen wir uns nun vorbereitet, um eine Siebträgermaschine korrekt bedienen zu können.Die fachliche Expertise und das leckere Essen während der Pause haben uns einfach begeistert - kann diesen Ort wirklich empfehlen!

Am vergangenen Wochenende habe ich einen Brewing Kurs in der Baristaschule besucht.Neben unserem Barista Thorsten, war es ein mega klasse Nachmittag. Zu den diversen Brühmethoden wurde auf praktische und humorvolle Art und Weise der theoretische Background vermittelt.Der Kurs wurde dann auch noch durch richtig köstliche Snacks ergänzt.Ich konnte wirklich eine ganze Menge mitnehmen, sei es über zusätzliches Equipment oder über bisher noch nicht bekannte Bohnensorten.Ich würde den Kurs in dieser Klasse Atmosphäre jedem ans Herz legen!Vielen Dank Thorsten!

Ich würde gerne 10 Sterne geben: 5 für den einfach tollen Nachmittag mit euch und 5 für die Inhalte des Kurses. Es war doch recht schwierig beim Thema Kaffee zu bleiben, Thorsten und Anja sind einfach die pure Foodie Inspiration bei unzähligen Themen :) Nichtsdestotrotz wurden wir mir vielen leckeren Dingen belohnt, und auch unser Kaffee zu Hause konnte noch mal ordentlich verbessert werden.

Es war ein schöner informativer Samstag. Ich habe viel gelernt in einer schönen lockeren Atmosphäre. Zwischendurch wurden wir mit kleinen italienischen Köstlichkeiten verwöhnt.Danke für den schönen Tag!!!!!

Ich habe hier eine Basiskurs durchgeführt und war absolut begeistert. Neben super Erklärungen, Tipps und Tricks war auch die praktische Anleitung super und lief in einem tollen lockeren Rahmen ab. Die kulinarischen Verköstigungen waren großartig. Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis. Gerne wieder :-)

Besuchtes Seminar: Latte Art bei Thorsten LohbeckSehr angenehme Atmosphäre und super Ausstattung in einem stilvollen Ambiente.Es war toll, verschiedene Mühlen auszuprobieren und noch mal alles genau erklärt zu bekommen. Obwohl ich seit über 20 Jahren Siebträger-Maschinen besitze, habe ich viel Neues lernen können, um die Abläufe beim Kaffee zu Hause zu perfektionieren. Durch die geringe Gruppengröße blieb viel Zeit, um auf individuelle Fragen und Bedürfnisse einzugehen.Nicht zu vergessen: das sehr gute Frühstück und Mittagessen!Ein empfehlenswerter Kurs für Anfänger und Fortgeschrittene!

Ich habe an einem Barista Basic Kurs teilgenommen - sehr zu empfehlen, es hat echt Spaß gemacht! Tolle Räumlichkeiten, Thorsten ist ein super Gastgeber der den Vormittag mit Anekdoten, theoretischen Wissen und der Praxis an der Espressomaschine lustig und locker gestaltet - und die italienische Verpflegung ist unglaublich lecker. Danke!