Die Bier Sommelière

Bei meinem ersten Bier Tasting habe ich Anja kennengelernt. Mit Ihrer charmanten Art hat sie uns (mein Sohn war mit) in die Welt des Bieres mitgenommen. Von diesem Abend zehren wir noch heute und sehen das Bier jetzt auch mit anderen Augen. Ein Erlebnis welches ich gerne hier anpreisen möchte.

„Blanche de Namur“, „Dolden Sud“, Selbstgebrautes und ein ganz dunkles Porter - dazu Weintrauben, Roquefort, Schinken und dunkle Schokolade. Biersommelière Anja Kober-Stegemann brachte neue Genussverbindungen in das Local Dinner Network nach Düsseldorf.Neben den sinnlichen Genüssen, lernten wir eine Menge Wissenswertes über Braukunst, Bierstile, Inhaltsstoffe und warum Frauen, Bier und Frieden wunderbar zusammenpassen. Und noch was: Tests haben ergeben, dass Alt und Kölsch - mit verbundenen Augen getrunken - kaum voneinander zu unterscheiden sind… Wer hätte das gedacht!Liebe Anja, danke für einen genussvollen Abend! Ich werde gleich heute die eine oder andere Flasche im Craft Beer Store meines Vertrauens besorgen - und dazu Schokolade!

Die Biertastings sind einfach fabelhaft. Anja Kober-Stegemann kombiniert ungewöhnliche Biere und feine Köstlichkeiten, erzählt spannende Geschichten rund um das Bier. Lecker, unterhaltsam und unbedingt empfehlenswert. Ein wahrer Gaumenschmaus für alle die mal etwas Neues ausprobieren oder etwas tiefer in die Biermaterie eintauchen wollen.

Die Zusammenarbeit mit Anja war von Anfang bis Ende eine große Freude! Wir können Sie als Expertin, Trinkerin, Biergenießerin und Eventhost absolut empfehlen!

Der Bierbraukurs war super! Wir haben als bereits mit etwas Vorerfahrung ausgestattete Hobbybrauer viel dazu lernen können und einen schönen Tag in entspannter Atmosphäre gehabt.

Wir hatten binnen 6 Wochen zwei großartige Veranstaltungen die nicht nur für Biertrinker sehr interessant und lecker waren. Sogar unsere Weinexperten waren begeistert und haben perfekt vorbereitet viel Spaß gehabt, was auch tatsächlich online möglich war und super geklappt hat-Danke Anja

Anja hat ein wirklich wunderbares Online-Biertasting organisiert und durchgeführt. Ihr ist es wunderbar gelungen, auf die ganz unterschiedlichen Teilnehmer einzugehen und einen äußerst kurzweiligen und angenehmen Abend zu gestalten. Fachwissen zum Thema Bier ist das eine, das sie in jedem Fall mitbringt. Die Fähigkeit, andere Menschen auch virtuell zu begeistern, das andere. Ein klasse Abend. Vielen Dank für die Möglichkeit, in diesem Rahmen auch zwei meiner eigenen Biere zur Verkostung vorstellen zu dürfen. Sehr gerne wieder!

Mein Bruder und ich hatten das Vergnügen, an Anjas Braukurs teilzunehmen und es war eine absolut fantastische Erfahrung. Anja ist zweifellos eine Expertin im Bereich des Bierbrauens und ihre Begeisterung für das Handwerk ist ansteckend.Wir schätzten besonders, dass wir in einer kleinen Gruppe waren und Anjas volle Aufmerksamkeit hatten. Sie nahm sich viel Zeit, um uns alles zu erklären und alle unsere Fragen zu beantworten. Ihr umfangreiches Wissen und ihre Leidenschaft haben dazu beigetragen, dass wir uns sehr wohl und unterstützt fühlten.Zusätzlich gab es einen gemeinsamen Snack, der den großartigen Tag abrundete.Die Bierverkostung war auch ein Highlight und wir probierten einige erstaunliche Biere, die wir sonst nie probiert hätten und so intensiv mit allen Sinnen geschmeckt hätten.Wir haben viel gelernt und können es kaum erwarten, unsere neuen Fähigkeiten anzuwenden. Anjas Braukurs war definitiv das Geld und die Zeit wert und wir empfehlen ihn jedem, der sich für Bierbrauen interessiert. Vielen Dank, Anja, für einen unvergesslichen Tag!