Fullblood Wagyu Sachsen

Hallo und ein herzliches GlückAuf nach Erlau. Danke für den schönen Tag bei Euch auf dem Hof. Das kann man mit Sicherheit als ein Erlebnis bezeichnen. Dinge die man macht sollte man nicht tun, man sollte Sie leben. Ist man bei Euch zu Hause, fühlt man sich als Teil des Ganzen und dafür danke. Ihr habt einen tollen Ansatz das Lebensmittel Fleisch auf eine ganz andere Art zu verstehen und wir sind froh dies zu teilen. Ein ganz anderer Level Fleischkultur und ein Geschmack den man nicht erklären kann, man sollte es selbt probieren. Viel Erfolg weiterhin und danke das wir Teil des Ganzen sein dürfen.

Was soll ich sagen, einfach super nette familie wo man mit bekommt das man mit herzblut dabei ist.Das fleisch hat eine top Qualität und ist super lecker, die oberschale wurde bei 57 grad 60min gegart und dann nochmal scharf angebraten.

Man schmeckt einfach die Leidenschaft, Liebe und Qualität aus dem Fleisch. Eines der besten Steaks die ich je zubereitet habe. Der Geschmack ist besonders gut und einzigartig.

Das Hoffest mit Wagyu-Verkauf war super! Das Fleisch war unglaublich zart und hatte einen tollen Geschmack. Es gab viele leckere Speisen und das Ambiente war sehr einladend. Die Veranstaltung war gut organisiert und das Personal war freundlich und hilfsbereit. Absolut empfehlenswert!

Was ein tolles Erlebnis!! Tolle Familie!! Wir Durften den ganzem Hof Besichtigen. Uns wurden diverse Cuts gezeigt und empfohlen. Regional top Qualitativ hochwertige Produkte. Dies kann ich als langjähriger Gastronom defintiv bestätigen!! Einfach nur Toll! Vielen lieben Dank.Wir sehen uns wieder.

Ich kann nur meine volle Zufriedenheit ausdrücken, das Fleisch ist super lecker und von einer absolut guten Qualität, weiterhin ist der Inhaber sehr freundlich und gibt auch immer für Tipps und Hinweise für die Zubereitung.Alles in allem eine klare Empfehlung an jeden der gutes regionales Fleisch sucht.

Ein absolut schöner Familiärer Hof mit sehr schöner Geschichte dahinter! Jeder der sich auskennt empfehle ich Kontakt auf zu nehmen um sich auszutauschen! Für leien" empfehle ich dies genau so denn es wird sich Zeit genommen und das kennerwissen der Inhaber wird auf sehr guter Basis unterrichtet!! Absolut TOP!!!"

Hut ab, wirklich gut.Super Essen, alles gut organisiert. Freundliches Personal und ein sehr schöner Hof. Was will man mehr?Habt Ihr super gemacht, weiter so. Alles Gute.