UrkornPuristen

Die Getreidesorten und Mehle gefallen uns sehr gut, da wir regelmäßig unser Brot und unsere Kuchen selbst backen! Allerdings fehlt eine kleine - aber manchmal sehr wichtige - Information zu den Mehlen: der W-Wert oder die Triebkraft würde das Brötchenbacken erheblich erleichtern.

Ich kaufe mein Mehl ausschließlich bei urkornpuristen. Das Brot wird hervorragend. Das Mehl hat eine außerordentliche Qualität und die Urgetreide einen besonders hohen Gehalt an Nährstoffen. Das Getreide wird von dem deutschen Unternehmen angebaut, geerntet und vermarktet. Besser geht es wohl kaum! Ich backe Brote auf die auch Freunde und Familie scharf sind. ich backe auch Kuchen und Kekse mit dem Mehl. Auch die kleinen BrotFormen möchte ich nicht mehr missen. Außerdem gibt es einen netten Service in dem UnternehmenIch kann den Kauf dieses Mehls uneingeschränkt empfehle.

Meine Frau und ich schätzen die Vollkornmehle der Urkornpuristen. Wie backen seit über drei Jahren unser Sauerteigbrot selber. Zwar verwendeten wir Bioqualität aus dem Reformhandel, aber wir waren dann vor knapp einem Jahr auf der Suche nach einem besser geeigneten Vollkornmehl. Durch meinen Bruder wurden wir dann auf die Urkornpuristen aufmerksam. Er gab uns vorher von seinem Mehl und das Ergebnis überzeugte uns. Das Waldstaudenroggenmehl und Urkornweizen ergeben wunderbar rösche Brote, die auch nach 5 Tagen noch lecker und saftig bleiben. Noch nie ist ein Brot, dass bei uns nur im Schrank, offen, auf einem Holzbrett lagert, schimmlig geworden. Unsere Freunde essen das Brot und loben dessen Geschmack und Konsistenz. Wir werden unser Mehl auch weiterhin bei den Urkornpuristen ordern.

Ich bestelle schon länger meine Getreidekörner bei den UrkornPuristen und mahle oder Flocke alles selbst.Ich backe Brot und Brötchen für mehrere Familien und alle sind begeistert von der Vielfalt. Die Kinder wollen immer helles Brot und durch einen inzwischen recht großen Anteil an frisch gemahlenem Khorasanweizen im geliebten fluffigen Toastbrot wird keines mehr gekauft!

Über verschiedene Brotblogger bin ich zu den Urkornpuristen gekommen und inzwischen überzeugte Stammkundin. Die Vollkornmehle sind so fein vermahlen, dass sie super auch fürs Kuchenbacken sind und bei den Broten glaubt man kaum, dass sie zu 100 % aus Vollkornmehl bestehen.Geschmacklich sind Rotkornweizen und Khorasan inzwischen meine Favoriten.Was ich auch sehr schätze, ist die wirklich schnelle Lieferung. Eben habe ich wieder bestellt. Absolut empfehlenswert.

Beste Qualität, super fein gemahlenes Vollkornmehl aus Urgetreiden. Brot und Gebäck werden sehr lecker!!!Ich bestelle schon seit 3 Jahren und kaufe kein anderes Mehl mehr.

Bester Onlineshop für Getreide! Habe schon mehrfach Dinkel, Roggen, Emmer und Einkorn bestellt. Blitzschnelle Lieferung, gute Auswahl an Packungsgrößen, Qualität 1a und preislich unschlagbar!